意大利青酱面

作者： 营养师蓝冰滢

做好的青酱，可以装到袋子里放到冰箱冷冻，能保存1个月风味不变，如果是密封冷藏只能保持1星期~而且一定要用好的橄榄油。

用料

• 香芹叶 80g
• 干酪粉 15g
• 罗勒叶 50g
• 松子仁 35g
• 橄榄油 没过材料为好

意大利青酱面的做法步骤

步骤 1

罗勒，香芹叶洗干净，晾干水分，切成碎

步骤 2

切好的罗勒香芹碎和松仁一起放到绞碎机打成泥

步骤 3

打好的泥，放到研磨碗里，加入奶酪粉用研磨杵混合捻香

步骤 4

玻璃瓶子热水煮过后晾干，加入磨好的青泥，倒入橄榄油就好了

菜谱创建时间：2012-06-07 23:55:02