鲜奶油天使戚风

作者： 小潺zh

用料

• 低粉 80克
• 淡奶油 160ML
• 蛋白 5个
• 白醋 几滴
• 糖 75克

鲜奶油天使戚风的做法步骤

步骤 1

蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间

步骤 2

筛入低粉切拌均匀

步骤 3

倒入淡奶油从下往上拌匀

步骤 4

入模后震几下,中下层,160度40分钟,出炉后倒扣

菜谱创建时间：2012-05-22 20:29:38