荞面鱼鱼

作者： yaya小舍

用料

• 荞麦面 1.5杯
• 水 0.5杯

荞面鱼鱼的做法步骤

步骤 1

面1.5杯，水0.5杯揉成比较硬的面团，盖上湿布醒10分钟

步骤 2

揪出拇指肚大小的面两块，放面板上，手平压在上面顺势往前一搓，就搓成面鱼了.没人帮忙照片简单点哈！估计冰雪聪明的大家肯定会，有的还是面食专家呢

步骤 3

锅内烧水，开锅后面鱼放在铺上半干笼布的笼屉上，大火蒸15分钟，出锅凉凉，可能会粘连在一起，用手分开就好

步骤 4

浇上自己喜欢的卤子开吃吧！（我用昨天剩下的一块莴笋切丁，加点鸡汤，熟鸡肉碎，一大匙蒜蓉辣酱做的卤子）

菜谱创建时间：2012-03-12 22:13:20