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淮山红烧肉

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作者: 小潺zh

用料

淮山红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切小块,泡去血水(水里加一些米酒去腥增香)

步骤 2

空锅烧热,倒入五花肉干煸至微黄出油

步骤 3

底油爆香姜葱蒜,倒入五花肉翻炒

步骤 4

倒入其它配料和所有调料,大火煮沸后转小火30分钟

步骤 5

加入去皮切块的淮山,焖至淮山熟,略收汁

菜谱创建时间:2012-05-21 16:09:15
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