鲜虾意面沙拉

作者： 梅依旧

夏日的厨房，虽然是热辣辣地，也可以说别有一番情趣，因为这个季节除了丰富的水果和大量的应季蔬菜，你可以根据自己的喜好，随意的搭配一些时令蔬菜，不仅味道清淡爽口，也使营养更加丰富。 这款意面沙拉，可它很像是中式冷面，味鲜爽，不腻口，味道可口，宜于夏季食用。不仅可以使人胃口大开，制作起来非常省事，既可以把您从繁重的厨务中解脱出来，又可以为一家人清热祛暑，健体消疲。

用料

• 贝壳意面 100克
• 红番茄 8个
• 鲜虾 30克
• 黄番茄 8个
• 小黄瓜 1根
• 西芹 30克
• 千岛酱
• 盐
• 黑胡椒
• 橄榄油

鲜虾意面沙拉的做法步骤

步骤 1

红番茄、黄番茄、小黄瓜、西芹洗净，切丁

步骤 2

鲜虾、西芹焯水

步骤 3

锅中烧开水，加少许盐，放入贝壳面，煮10分钟左右至熟捞出过冷水后沥干，拌入适量橄榄油

步骤 4

红番茄、黄番茄、小黄瓜丁放入碗中

步骤 5

再放入焯过的西芹、鲜虾

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步骤 6

步骤 6

调入适量黑胡椒、千岛酱，拌匀即可

菜谱创建时间：2012-05-18 14:10:42