纸杯戚风
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一年前的今天我吞咽着口水建立了自己的博客,当时并没有打算写点什么,纯属是为看别人的博客,捎带发几句溢美之词!
不知不觉一年过去,我也加入了浩大的写食博客大军,和这里的姐妹们共同研究如何提升自己家餐桌的水平……
一年来对于我,最大的收获就是我会做几样简单的西点了!尤其是一直和我过不去的戚风这两天做起来也顺手许多,真是功夫不负吃心人呀!
纸杯戚风的做法步骤
步骤 3
蛋白打起泡,滴少许白醋,砂糖分三次加入打发,能插入筷子而不倒
步骤 4
蛋白分三次,轻轻拌匀在蛋黄糊中,倒入纸杯7分满(需要9个)
菜谱创建时间:2012-03-11 23:52:47