水晶萝卜

作者： 雨鸾

用料

• 白萝卜
• 胡萝卜
• 芹菜
• 盐
• 味精
• 香油

水晶萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和白萝卜洗净切成稍微厚一点的片

步骤 2

准备一大一小两个刻花器

步骤 3

先用大的在萝卜片上刻一下，然后用小的再刻一下

步骤 4

把最小的胡萝卜花镶到白萝卜圈里边，把白萝卜花镶到胡萝卜圈里边

步骤 5

这时候我们得到的就是特别漂亮的萝卜花了！这所谓的笨人有笨的方法，一个简单的小工具，加点创意就OK了

步骤 6

芹菜焯水，然后切成小段！~

步骤 7

锅里放水烧开，水开后放萝卜花焯水

步骤 8

萝卜捞出来用冷水冲凉

步骤 9

拿一个大点的盘子，放萝卜，芹菜段，蒜末

步骤 10

加盐，味精，香油调味即可

菜谱创建时间：2012-05-08 15:59:56