将冬瓜削去外皮,去馕,洗净后,切块
虾米用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软
海带用温水浸泡40分钟,中间换两次水,反复冲洗干净,切小段
将海带、虾米放入锅内,一次性加足清水,煮约30分钟
再加入冬瓜同煮至熟,盐调味即成