小狗蛋糕

作者： 月满西楼528

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋粉 100g
• 牛奶 70g
• 玉米油 60g
• 砂糖 50g
• 白醋 几滴
• 奶油 500ml
• 奶油 适量
• 咖啡色植物色素 适量
• 丝带 一根
• 水果粒 适量
• 装饰片 少许
• 巧克力 少许

小狗蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕制作过程参见以前博文红酒蔓越莓戚风

步骤 1

蛋糕横剖2-3片，抹上适量奶油，铺上水果粒，盖上另一片蛋糕体，表面抹平

步骤 2

用牙签在奶油表面勾出小狗的形象，巧克力溶液装入裱花袋，沿牙签勾出的痕迹沟边，并画出眼睛和鼻子

步骤 3

舀出适量奶油加入咖啡色植物色素拌匀，装入裱花袋，在勾出的边缘内填满

步骤 4

周边也挤上奶油和咖啡色植物色素的混合物

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步骤 6

步骤 5

放上结好的丝带，用圆头小花嘴画上脚印，边缘挤花，撒上装饰片

小狗蛋糕的小贴士

其他装饰依照个人爱好，自己搭配即可！

菜谱创建时间：2012-06-22 16:21:06