小锅内放冷水,把玻璃瓶放入水中,最小火慢慢煮开,开后10分钟关火,把盖子也放进去烫3分钟
小心取出玻璃瓶和盖子(防止烫伤),放一边晾凉;制作过程
枇杷去皮去核,撕成1-1.5cm的小块
枇杷块撒一些到瓶中,撒一层冰糖,继续重复,一层枇杷一层冰糖;(也可以把枇杷放进去,直接把冰糖堆在最上方。)
把瓶子盖紧,放入冰箱冷藏。1-2天后,冰糖融化完,即可食用