蔓越莓司康

作者： yaya小舍

参照自由姐姐的玉米司康，谢谢！

用料

• 蔓越莓碎 30g
• 高粉 100克
• 低粉 100克
• 糖 25克
• 盐 2克
• 泡打粉 9克
• 黄油 66克
• 蛋 40克
• 牛奶 90克

蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

黄油软化切丁；高粉，低粉，泡打粉混合均匀过筛，放入黄油丁，砂糖，盐用手搓成小粒

步骤 2

牛奶和鸡蛋混合均匀倒入面粉里，洒入蔓越莓干切拌均匀

步骤 3

放入保鲜袋，冷藏20分钟

步骤 4

取出，面板洒少许高粉，压成1cm后的薄饼，用模子压出形状，刷少许蛋液

步骤 5

烤箱190度预热，20分钟

菜谱创建时间：2012-03-08 20:41:03