地瓜粉粿

作者： 桑梓-平常禅

用料

• 地瓜粉粿 半斤
• 白菜 半斤
• 蒜苗 2根
• 红烧猪肉罐头 3大匙
• 生抽 1大匙
• 盐 1/2小匙

地瓜粉粿的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝，蒜苗切段

步骤 2

炒锅入油，烧热后倒入白菜丝煸炒，并加入红烧猪肉和调味料，加入没过菜的水

步骤 3

煮开后放入地瓜粉粿，略微拌炒，关小火，焖煮3分钟

步骤 4

开大火，一手持筷子，一手持锅铲，轻轻将菜和粿条拌匀，并收汤汁到八成干，撒入蒜苗即可

菜谱创建时间：2012-06-20 22:46:53