把日本豆腐切成1CM左右的段。锅内放油,放入日本豆腐小火煎一下,两面煎至金黄,捞出装盘
用锅内剩余的油把毛豆炒一下
然后加入咖喱包,翻炒均匀
加入适量的水调匀
待烧开后加入煎好的日本豆腐煮2到3分钟,使豆腐被咖喱完全包裹住即可关火