墨鱼五花烧土豆

作者： yaya小舍

用料

• 墨鱼仔 150g
• 土豆 150g
• 五花肉 50g
• 葱 少许
• 姜 3片
• 老抽 少许
• 盐 适量
• 糖 少许
• 料酒 一大勺

墨鱼五花烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，五花肉切片，墨鱼仔处理干净用料酒腌制10分钟

步骤 2

锅内烧热油，放入土豆煎至表面泛黄取出

步骤 3

加五花肉煎至出油，下葱姜爆香

步骤 4

加墨鱼仔，老抽，糖，炒上色

步骤 5

倒入土豆，加开水与材料齐平，加盐大火烧开，小火焖至汤汁浓稠即可

菜谱创建时间：2011-04-14 11:06:02