腊肉炒饭

作者： yaya小舍

用料

• 隔夜剩米饭 1小碗
• 腊肉 30g
• 小芹菜梗 30g
• 鸡蛋 一个
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 胡椒粉 1/4小勺

腊肉炒饭的做法步骤

步骤 1

腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀

步骤 2

锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎

步骤 3

再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟

步骤 4

米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡蛋碎，加生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2012-03-06 23:06:25