鸡汁豆腐

作者： 黄河水

用料

• 榨菜粒
• 嫩豆腐
• 葱花
• 香菜
• 花椒
• 盐
• 味精
• 鸡精
• 胡椒粉
• 香油

鸡汁豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐放清水中加热至沸，焯去豆醒味

步骤 2

将焯过水的嫩豆腐放鸡汤中，加盐、胡椒粉、鸡精，小火炖30分钟，放味精调好口味，撒上榨菜粒、葱花、香菜

步骤 3

花椒用香油+沙拉油炸成花椒油浇在豆腐上即可

菜谱创建时间：2012-08-19 20:50:03