萝卜丝饼

作者： 黄河水

用料

• 熟猪油
• 白萝卜
• 面粉
• 火腿
• 海米
• 肥膘
• 盐
• 五香粉
• 葱
• 姜
• 香油
• 味精

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

白萝卜切细丝，葱姜切末，火腿、海米、肥膘分别切粒

步骤 2

面粉一部分用熟猪油（我用的奶油，有点发黄色的那个）和成油酥面，一部分用色拉油、水和成面团

步骤 3

萝卜丝加盐腌渍5分钟，除去水分

步骤 4

加上配料、调料拌匀

步骤 5

水油面团擀成片，油酥面放在上面

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步骤 6

步骤 6

卷成卷，切成小剂

步骤 7

将水油面包裹好油酥面，做成圆皮，包上萝卜馅，刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻仁

步骤 8

烤箱200摄氏度烤20分钟

菜谱创建时间：2012-08-13 16:31:31