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黄焖鸡
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作者:
黄河水
用料
鸡子
面粉
鸡蛋
淀粉
葱
姜
八角
花椒
盐
料酒
酱油
鸡精
黄焖鸡的做法步骤
步骤 1
鸡子洗净切块;葱姜切片
步骤 2
鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和得糊挂糊
步骤 3
鸡块下温油中炸黄
步骤 4
装碗,放上葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精、开水
步骤 5
上笼中火蒸1小时
步骤 6
取出扣入盘中
菜谱创建时间:2012-08-16 16:18:02
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