红枣糯米粥

作者： 大菜的美食物语

这款粥对脾胃虚弱引起的初期胃病有改善效果，如果胃病严重还是要找医生医治哈！

用料

• 糯米 半碗
• 红枣 （去核）小半碗
• 红糖 适量

红枣糯米粥的做法步骤

步骤 1

将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟

步骤 2

锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中

步骤 3

放入红枣

步骤 4

用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底

步骤 5

烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来

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步骤 6

步骤 6

开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可

步骤 7

盛出，加适量红糖搅匀趁热食用

红枣糯米粥的小贴士

熬粥的时候，应将材料事先用清水浸泡，开水下锅，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时，应该用勺子搅动，使米和水充分融合。

菜谱创建时间：2012-03-06 00:48:06