红豆银耳莲子羹

作者： 安的厨房

用料

• 银耳
• 红豆
• 薏米
• 莲子
• 枸杞
• 茯苓
• 鹰嘴豆 1把
• 冰糖 适量

红豆银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

除了银耳、枸杞、冰糖之外的其它所有材料一起泡发，四小时左右

步骤 2

银耳提前一小时泡发，洗净，去根

步骤 3

将红豆、薏米、莲子等材料放入高压锅，加二碗水，上气后，压十五分钟

步骤 4

将高压锅内的材料连汤一起倒入砂锅中，加水至合适的位置，大火烧开

步骤 5

锅内加入洗净的银耳和冰糖，再次烧开后，转小火煮20分钟

步骤 6

加入枸杞，继续煮十分钟即可

菜谱创建时间：2012-08-10 08:04:05