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疙瘩汤

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作者: 阳阳灿烂
潍坊的青萝卜,想必大家都知道的吧。那可是比烟台苹果还要美味的哦!冬天来了,晚餐后吃上片萝卜,对健康可是大大的有好处哦!还可预防感冒呢!可是这一个萝卜,青色的头部吃掉,腰吃掉,就剩下这萝卜屁股没人爱吃,扔掉吧,又怪可惜,灿烂今天教大家一招,轻松吃掉萝卜屁股,而且美味!

用料

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉少许

步骤 2

把面粉盛在容器里,用手沾少许水,洒在面粉上,然后拌匀,再沾水,洒在干面粉上,拌一下,如此类推,直到面粉全部拌成小疙瘩

步骤 3

葱花切好备用

步骤 4

萝卜屁股一小截,刨成丝

步骤 5

锅内入油,爆香葱花

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步骤 6
步骤 6

放入萝卜丝炒二分钟

步骤 7

倒入热水,待水开后,把面疙瘩倒进去,注意用筷子搅拌,否则容易粘连

步骤 8

再次开锅后再煮几分钟,放入少许盐调味,即可出锅

菜谱创建时间:2012-07-13 22:47:04
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