微波酥饼

作者： 阳阳灿烂

灿烂想玩烘焙，这个想法，年前就有了。准备春节后去青败个烤箱和模具，没想到年菜活动，灿烂做为小蜜奖品得了一台烤箱，简单太激动啦！心想，这下玩得可起劲啦！这不，前几天有朋友联系灿烂让参加祈和电器新年新气象烘焙大赛，灿烂赶紧折腾开了。可是这烤箱还没到手呢，咋办？继续玩煎版的吧，嘿嘿，那这题目咋是微波版的呢？别急，听灿烂一一给您道来！

用料

• 面粉 500ML
• 糖粉 100ML
• 淀粉 四分之一小匙
• 盐 四分之一小匙
• 苏打粉 四分之一小匙
• 鸡蛋

微波酥饼的做法步骤

步骤 1

面粉500ML,糖粉100ML,模具啥的还没败，用量杯当量勺啦

步骤 2

淀粉、盐、苏打粉各四分之一小匙，鸡蛋用分蛋器分离出蛋黄备用

步骤 3

鸡蛋用打蛋器搅匀后，加入糖粉。然后加一些玉米油，油灿烂加了两次，没有专用工具，就是不方便~~

步骤 4

慢慢加入面粉，边加边搅拌至均匀

步骤 5

用手团一团面，手掌揉成圆球后压扁。用切菜器切出动物的图案。灿烂给阳阳做了两只小兔子其它的做成了圆饼，上面洒了一些芝麻装饰。煎盘不放油，热后，小心放入酥饼，小火加热

菜谱创建时间：2012-07-13 21:09:10