麻辣竹笋

作者： 阳阳灿烂

其实要说灿烂的老公下厨房，其实并不是啥稀罕事儿，真的，老公那水平比灿烂要棒的多。特别鸡啊鱼的啥的，灿烂基本不怎么做，没老公做的好吃。这不，今天弟弟给送了些新鲜的竹笋，是冷冻的，很新鲜，得赶紧吃。现在不是海红上市的时节嘛，灿烂上午买了十块钱的，五斤呢吃过午饭，坐在厨房水龙头边，就刷开了。单个海红刷，再用流动的水冲干净。老公说不用单个的洗，灿烂呢偏要洗，就这洗，出问题了！一不小心，被海红壳划了个大口子555555，赶紧用温水冲了下，贴上创可贴了。嘿嘿，公伤了，老公一看，把俺就赶出了厨房，他下厨去了俺负责拍片

用料

• 竹笋
• 盐
• 花椒
• 辣椒
• 葱花

麻辣竹笋的做法步骤

步骤 1

竹笋用清水淘洗

步骤 2

葱切葱花、辣椒切末

步骤 3

竹笋入水焯烫一下

步骤 4

捞出后过凉水

步骤 5

锅内入油，将花椒过油炸一下

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步骤 6

步骤 6

放入葱花，成拌汁。浇在竹笋上，调入盐装盘

菜谱创建时间：2012-07-02 03:37:57