香草芝士曲奇

作者： 幸福滋味快乐生活

幸福喜欢咸味的饼干，目前为止做过的咸味饼干（海苔肉松饼干、葱香梳打饼干、葱香黄油曲奇），无一例外，全都非常美味。今天滴香草芝士可以算是众咸味饼干中的佼佼者，加入了大量的帕玛森（Parmesan）干酪粉，味道无比香浓。口感也非常酥，可以说是入口即化，但是和玛格丽特的那种入口即化感觉还不太一样，到底是什么样子的区别，等着亲们做了用自己的舌头来比较吧。

用料

• 干百里香 （Thyme）2t
• 低粉 400g
• 软化黄油 200g
• 蛋黄 （Mayonnaise）4T
• 帕玛森（Parmesan）奶酪粉 80g
• 牛奶 80ml
• 盐 1/4t
• 干香芹 （Parsley）2t

香草芝士曲奇的做法步骤

步骤 1

软化黄油200g+蛋黄酱4T→打发

步骤 2

加入盐1/4t+香芹2t+百里香2t+奶酪粉80g→打匀→分2-3次加入牛奶80ml→打匀

步骤 3

筛入低粉400g→轻轻拌匀→面团放入保鲜袋→擀成3mm左右厚→放入冰箱冷藏至可以切割→切成自己喜欢的形状→排入烤盘→180度，上下火，中上层，20分钟左右

菜谱创建时间：2012-06-22 06:03:49