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小象拨蚌拌青笋

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作者: 小仕子

用料

小象拨蚌拌青笋的做法步骤

步骤 1

青笋(莴笋),切成丝,用刨丝也行

步骤 2

撒一下盐去一下苦水。用冷开水过一遍。泡上冰块。这样出来的才会脆

步骤 3

小象拨蚌分两吃,肚内脏的部分用来煮粥,其他的用来酌,拌

步骤 4

水烧开了,就赶紧下去了,就关火了。粉容易熟的

步骤 5

生抽加芥茉调成酱汁

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步骤 6
步骤 6

将青笋丝、蚌肉和蟹子拌好,酱汁浇在上面拌匀

菜谱创建时间:2012-04-28 18:21:51
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