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小野菜面包

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用料

小野菜面包的做法步骤

步骤 1

将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性

步骤 2

以温度28℃发酵50分钟

步骤 3

将面团份分割成50g一个滚圆松弛30分钟

步骤 4

将面团擀开成圆形

步骤 5

在擀好的圆形面团上均与的抹上番茄酱

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步骤 6
步骤 6

放上野菜馅

步骤 7

将另一块面团擀开成圆形,放在上面

步骤 8

以温度28℃室温发酵30分钟

步骤 9

以烤箱温度上火230℃,下火200℃烘烤12分钟左右

小野菜面包的小贴士

小野菜使用任何新鲜野菜皆可,也可以使用各种时令蔬菜哦

菜谱创建时间:2012-06-29 12:24:32
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