芽菜肉末炒四季豆

作者： 宅与路上

用料

• 四季豆
• 芽菜
• 肉末
• 海米
• 盐
• 糖
• 老抽
• 料酒

芽菜肉末炒四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆斜切寸段，水开后加入一勺油、一勺白糖，放入四季豆，焯熟后捞出沥水备用

步骤 2

炒锅稍多放点油，爆香姜、蒜和辣椒后加入肉末、海米翻炒

步骤 3

肉末炒至完全变色烹入料酒，加少量老抽，翻炒上色后加入芽菜，炒香后加入焯熟的四季豆，加适量盐和少量糖翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2012-07-02 13:32:04