葡萄干南瓜饼

作者： 然子

用料

• 南瓜 小半个
• 葡萄干 一点
• 糖 适量（根据各人需求）
• 芝麻一点
• 糯米粉 300克
• 黄油 50克

葡萄干南瓜饼的做法步骤

步骤 1

葡萄干洗净

步骤 2

用厨房纸吸去水分

步骤 3

将南瓜去皮、瓤

步骤 4

切成大块隔水蒸熟

步骤 5

趁热将南瓜捣成泥加入黄油和少糖（用量可依个人口味而定）

步骤 6

黄油和白糖全部融化后

步骤 7

在南瓜泥中分次加入糯米粉

步骤 8

将糯米粉和南瓜泥搅拌成面团

步骤 9

不粘手为止

步骤 10

将南瓜糯米面团分成若干个小剂子

步骤 11

将剂子搓圆后按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）

步骤 12

将几颗青提干包在面里

步骤 13

并按压成小饼

步骤 14

撒上芝麻

步骤 15

最后用小火煎至两面金黄即可

葡萄干南瓜饼的小贴士

小朋友吃时可以淋点蜂蜜

菜谱创建时间：2012-07-14 12:33:04