芒果冰淇淋
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最近流行各种吃芒果哈,大家都懂的。
我本身对于芒果不是多爱,觉得它有种怪怪的味道。
可做成甜点后,却分外喜欢。
竟然也悄悄的变成了芒果控。
冰淇淋尤甚。
如果冰箱里恰好又剩了半桶用不了的淡奶油,
那冰淇淋更是非做不可啦。
快要炎热的夏季,动手做芒果冰淇淋吧。
口感很值得一试。
分量:1L左右一盒
芒果冰淇淋的做法步骤
步骤 1
蛋黄加牛奶,白砂糖打匀,入小锅中上火慢慢熬煮,不要沸腾,直到变得很粘稠。一定要小火慢熬,这样才不会熬成蛋水分离状
步骤 4
所有材料拌匀。入冰箱冷冻至少4小时以上。前面可以每半个小时搅拌一回,连续搅拌三次。这样口感更好
菜谱创建时间:2012-07-03 11:10:28