羊栖便当菜饭

作者： 燕拍拍

最近迷上了煲仔饭，特意购买了铸铁14厘米的珐琅锅，这口小锅刚好可以做一人量的饭，每天都能用它吃上新做的饭饭，非常适合我的需求。 羊栖菜最大的特点就是钙和铁的含量丰富，进食少许就能补充大量铁质，是一种非常好的食品。再配上这口铸铁锅，更能有效补充铁的所需，每日食用羊栖菜一小碗，就能补充身体一日所需铁质的约二分之一，有贫血人群应多吃一些羊栖菜，它所含的钙质是海带的两倍，不仅帮助我们预防骨质疏松，对于正在长身体的孩子们，还能起到稳定情绪的作用。

用料

• 大米
• 羊栖菜
• 香肠
• 四季豆
• 香菇

羊栖便当菜饭的做法步骤

步骤 1

香肠，香菇分别切片备用，四季豆炒熟切丝，羊栖菜丝备用

步骤 2

大米事先泡发一小时，加入少量水，几滴食用油拌匀，先中小火，待开锅后转为小火

步骤 3

米饭焖熟时，放入香肠，盖盖焖上片刻

步骤 4

最后放入煸熟的香菇，羊栖菜，四季豆，盖盖再焖上片刻，趁热倒入李锦记红烧汁即可

菜谱创建时间：2012-07-02 15:33:23