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干煎金线鱼
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作者：
玩美煮意
干煎技巧在于火侯控制，外酥里嫩
用料
金线鱼
盐
竹签
干煎金线鱼的做法步骤
步骤 1
用酒盐略腌后拿竹签固定形状
步骤 2
拍些干粉在鱼身，下中油温煎
步骤 3
煎至二面熟即可
步骤 4
捞出吸去多余油脂，吃时可依个人喜好加柠檬汁与椒盐粉
菜谱创建时间：2012-05-22 16:09:54
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