白灼豆芽茼蒿
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最近爱上了白灼,鲜嫩的蔬菜用水一焯,浸在鲜香酸甜的汤汁里,爽口又惹味。
白灼豆芽茼蒿的做法步骤
步骤 1
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焯水的锅里放入一勺盐
步骤 3
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水烧开,下入豆芽,炒一分钟左右,豆芽呈透明状捞出过冷水备用
步骤 6
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蒜用刀拍扁,切成末
步骤 7
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取一个碗,放入蒜末,倒半碗蒸鱼豉油,倒两大勺香醋
步骤 8
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放入香油一小勺,芥末油几滴
步骤 9
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放入一小勺味精,一大勺白砂糖
步骤 10
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搅拌调味汁,浇到蔬菜上浸泡十分中就可以吃了
菜谱创建时间:2012-04-11 21:16:13