3到4调羹的酱汁放到碗里,依次加入料酒白糖和少许盐,搅拌均匀
把肋排放进调好的酱汁里搅拌好,加保鲜膜放到冰箱冷藏3个小时
烤盘垫锡纸放在烤箱最后一层(接油),肋排直接放在烤网上放在中层,烤箱210度预热,烤制大概30分钟