紫薯茶巾

作者： 83小钟

材料简单，做法简单，不需要技巧，不用模具，把浪漫的紫薯蒸熟碾碎，包上豆沙馅，用保鲜膜绞紧，一个漂亮的茶巾包就做好了。零厨艺的完美踏青小点心。。。

用料

• 红豆沙馅
• 紫薯

紫薯茶巾的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净切片隔水蒸熟

步骤 2

把蒸好的紫薯略晾干后去皮，碾碎成紫薯泥

步骤 3

取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆片

步骤 4

放上搓圆的红豆沙馅

步骤 5

慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧

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步骤 6

步骤 6

打开保鲜膜，一个茶巾就做好了

紫薯茶巾的小贴士

1.我不喜欢太湿的口感，所在紫薯蒸好后略晾干才开始下面的步骤，你也可以根据自己的喜好来调整。 2.绞茶巾包的时候，把保鲜膜尽量绞紧，最后的花纹才会清晰又漂亮。

菜谱创建时间：2012-07-11 19:02:27