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香煎带鱼

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作者: 熊熊的宝

用料

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净,斩断,打扫干净

步骤 2

加入食盐

步骤 3

加入味精腌制1小时以上

步骤 4

锅里坐油

步骤 5

凉油热锅放入带鱼,中小火

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步骤 6
步骤 6

一面煎好后,翻面。两面金黄即可

香煎带鱼的小贴士

1.带鱼的鱼肚子啥的要收拾干净哦,不然很腥 2.食盐的分量可以稍微多一点 3.加些味精,我觉得味道很鲜 4.煎鱼要热锅凉油,这样才不粘 5.全程中小火,一面煎熟,才换另一面。经常翻动鱼皮会掉哦

菜谱创建时间:2012-07-11 22:40:58
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