麻辣椒油

作者： 小马的天

用料

• 粗粒辣椒面（我用的是用搅拌机绞碎的辣椒干）
• 花椒
• 花生油
• 盐
• 熟芝麻粒

麻辣椒油的做法步骤

步骤 1

锅里放多些油烧热，放花椒进去，立刻关火，过几分钟后用漏勺捞出花椒，继续加热，待油烧热

步骤 2

把烧热的油迅速倒进装辣椒面的碗里，热油会把辣椒面炸香，辣椒面会被炸的吱吱响，待平静下来后放盐

步骤 3

待凉后，放些熟芝麻粒进去就好啦

菜谱创建时间：2012-07-11 14:10:40