草莓酱

作者： 食尚先生王森

草莓有着娇嫩的颜色，可爱的外观，粉嫩的红色不知俘获了多少女生的心。而她那酸酸甜甜的口感，更是让人心动。若是用这草莓做上一份鲜美红嫩的果酱，淋在可爱的甜点上，想必没有女生能抵挡的了这种诱惑。

用料

• 草莓 200g
• 细砂糖 80g
• 柠檬汁 8g
• 橄榄油 1g

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓莓洗净沥干水切成小丁放入耐热的玻璃碗中加入细砂糖跟柠檬汁混合拌匀后静置10分钟

步骤 2

滴入橄榄油，不需包上保鲜膜，放入微波炉中用高火加热10分钟

步骤 3

然后取出浆料，将表面浮沫捞出，并搅拌均匀

步骤 4

再次放入微波炉中继续高火加热5--8分钟煮出果酱的浓稠感即可

菜谱创建时间：2012-03-27 16:52:32