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粉蒸鱼

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作者: 83小钟
粉蒸鱼,也是很地道的湖北吃法,这次也是走的我一惯的风格:懒人版,简单三步,就能做出一道好菜。。。

用料

粉蒸鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼去掉主刺,把鱼身斜切片成厚片

步骤 2

加姜,料酒,生抽,盐,蒸鱼豉油,胡椒粉拌匀,腌15分钟左右

步骤 3

加入蒸肉米粉,加食用油拌匀

步骤 4

摆盘。入开水锅,中大火蒸10分钟左右

步骤 5

撒上葱花即可

菜谱创建时间:2012-03-24 19:22:02
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