牛肉鸭血粉丝汤

作者： 快乐芹菜

用料

• 龙口粉丝
• 熟牛肉
• 鸭血
• 高汤 （或水）
• 盐
• 猪油 (可以放麻油)
• 鸡精
• 胡椒粉

牛肉鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

粉丝泡发，鸭血切丁

步骤 2

鸭血焯水，捞岀沥水

步骤 3

锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开，再放鸭血烧开，加盐，我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精，胡椒粉，最后放牛肉片(尽量切薄些)洒上大蒜粒提香

菜谱创建时间：2012-03-24 20:15:42