东坡肉

作者： 溢齿留香

今天就也做一只现代家庭版的东坡肉

用料

• 猪五花肉
• 葱
• 姜
• 酱油
• 白糖
• 黄酒
• 茴香

东坡肉的做法步骤

步骤 1

将猪五花肉略煮开捞出.切成块状

步骤 2

沙锅内放入葱，姜块垫底，五花肉皮朝下放在葱姜上

步骤 3

加入酱油，白糖，黄酒，茴香

步骤 4

加盖先用大火烧开，再用小火焖2--3小时

步骤 5

再将肉块装入瓷罐，加盖，上笼蒸熟透就可以啦

菜谱创建时间：2012-03-14 14:41:35