酒香麻辣肠

作者： 籁籁的博客

超简单超美味的家常腊味吃法，尤其适合麻辣口味的川肠！

用料

• 麻辣肠
• 鸡蛋 1只
• 生姜 适量

酒香麻辣肠的做法步骤

步骤 1

将腊肠切片，平铺于盘中

步骤 2

取生姜适量切丝，撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊肠上

步骤 3

鸡蛋1只，磕入盘中央

步骤 4

将盘放入蒸锅中蒸制，蒸至腊肠红油渗出，鸡蛋凝固即可取出食用

菜谱创建时间：2012-03-14 13:56:02