油焖笋

作者： apple爱自己

用料

• 鲜笋
• 海鲜酱
• 盐
• 白糖

油焖笋的做法步骤

步骤 1

笋去壳整理好，切长段

步骤 2

锅中放适量清水，笋入锅

步骤 3

放少许盐

步骤 4

盖上锅盖，大火煮

步骤 5

到水还剩下一点的时候，关火

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步骤 6

步骤 6

捞出笋

步骤 7

煮笋的汤留用

步骤 8

海鲜酱

步骤 9

锅中放适量油，比一般炒菜多的油哈要

步骤 10

倒入笋

步骤 11

拌炒下稍稍

步骤 12

放适量海鲜酱，我放了三大勺

步骤 13

一点点白糖，图中的一半我用了

步骤 14

倒入煮笋的水

步骤 15

盖上锅盖大火焖煮2-3分钟，别烧干哈

步骤 16

打开锅盖，大火拌炒收汁即可

油焖笋的小贴士

1、笋先用清水煮下，放点盐，方便入味 2、煮笋的水很鲜的，可以利用 3、这道菜油相对来说要多一点哈

菜谱创建时间：2012-03-14 13:26:46