将鸡清洗干净,切成小块,姜切片
将所有材料放入砂锅中,加足量的水,水开后,撇去浮沫,然后转小火,慢炖1小时,吃之前加点盐即可
菜花撕成小朵,然后焯下水备用。番茄切碎,大葱切段备用
锅里倒少许油,将番茄和大葱倒进去炒出香味
带汤汁变红后,加入花菜,翻炒至软,最后加入盐调匀即可
芦笋削去老根,切成段,口蘑切成块
锅里放少许油,加入芦笋和口蘑翻炒,最后加入盐调味即可