烧烤风味鸡翅

作者： apple爱自己

用料

• 鸡中翅
• 葱
• 老姜
• 孜然粉
• 椒盐
• 盐
• 辣椒粉
• 欧芹
• 料酒
• 生抽
• 小番茄
• 熟白芝麻

烧烤风味鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净沥水划刀

步骤 2

料酒少许

步骤 3

生抽少许

步骤 4

盐适量

步骤 5

孜然粉、辣椒粉、椒盐

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步骤 6

步骤 6

拌匀腌制，可以前一晚就腌好，更入味哈

步骤 7

葱切葱花、姜切片

步骤 8

锅中放少许油，放葱花姜片爆香

步骤 9

鸡翅入锅大火煎

步骤 10

翻面

步骤 11

不停的翻面

步骤 12

喷适量料酒

步骤 13

大火盖上锅盖焖1-2分钟

步骤 14

打开锅盖，转小火

步骤 15

放入小番茄

步骤 16

鸡翅番茄一起煎，番茄皮裂开，煎熟

步骤 17

放孜然粉、椒盐

步骤 18

放辣椒粉

步骤 19

放白芝麻

步骤 20

煎啊煎，入味

步骤 21

鸡翅表面焦黄熟透即可

步骤 22

撒点欧芹出锅

烧烤风味鸡翅的小贴士

1、鸡翅最好提前腌制，腌的时间久点入味哈 2、煎鸡翅的时候，要不停翻面哈，免得糊了。。。 3、调料粉看自己喜欢着放就是

菜谱创建时间：2012-03-13 20:00:07