枫糖奶酪布丁

作者： 简单快乐

方子改自欢欢，增大了奶酪的用量，口感更加香浓。

用料

• 马斯卡彭奶酪 100克
• 动物性淡奶油 200克
• 牛奶 280克
• 白砂糖 70克
• 鸡蛋 2个
• 柠檬汁 5克

枫糖奶酪布丁的做法步骤

步骤 1

马斯卡彭奶酪中加入白砂糖（如果是普通的奶油奶酪隔热水搅拌）

步骤 2

搅拌顺滑，加入柠檬汁

步骤 3

搅拌均匀，分次加入鸡蛋

步骤 4

搅拌均匀，加入淡奶油

步骤 5

搅拌均匀，加入牛奶

展开全部

步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

过滤

步骤 8

倒入布丁模子中，水浴法，入预热150度的烤箱，下层，上下火，40分钟

步骤 9

左右，放至室温后，入冰箱冷藏后食用，口感最佳

枫糖奶酪布丁的小贴士

吃前，淋上枫糖浆，口感大大提升。 香浓、细致、软滑。

菜谱创建时间：2012-03-08 17:14:57