蛤蜊豆腐鱼丸汤

作者： 菜菜的食摄空间

用料

• 豆腐 一块
• 鱼丸 适量
• 蛤蜊 半斤
• 小油菜 几根
• 枸杞 20粒
• 白胡椒粉 少许
• 盐 适量

蛤蜊豆腐鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊洗净后泡进水里，放一勺盐、一点食用油，搅拌一下，静置两小时，除沙

步骤 2

豆腐切小块，小油菜用碱水泡一下去农药，枸杞用温水泡一下待用

步骤 3

汤锅里3碗放水，放入鱼丸，煮开十分钟后放入豆腐，再煮10分钟，放入蛤蜊、枸杞煮3、5分钟，蛤蜊开壳后，放入小油菜，水开后关火，放入白胡椒粉、盐即可

菜谱创建时间：2011-04-11 16:15:14