将甘蔗、马蹄稍加浸泡后,反复刷洗干净;陈皮泡软后将白色的皮瓤部分尽量刮除
将清洗干净的甘蔗用刀劈开,一分为四,长度随意
汤煲内一次性注入足量清水,将陈皮手撕分块放入,将马蹄果放入
将甘蔗也一同放入,使锅中所有材料浸入水中,大火煮开转中小火煲制2个钟左右