双红南瓜补血汤

作者： 梅依旧

这道双红南瓜补血汤里用到了南瓜、红枣、银耳、红糖。 南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。 在韩国，白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，还具有很好的营养功效呢，其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。 红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。 银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。 红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

用料

• 干银耳 10克
• 南瓜 500克
• 红枣 10个
• 红糖 适量

双红南瓜补血汤的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净挖瓤，切滚刀块

步骤 2

银耳泡开、红枣洗净，泡开

步骤 3

锅中放水，放入银耳

步骤 4

放入红枣

步骤 5

放入南瓜一起放入煲中，用文火熬至南瓜熟烂

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步骤 6

步骤 6

调入红糖即可食用

菜谱创建时间：2012-02-29 16:34:05