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牙签羊肉

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作者: 83小钟

用料

牙签羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切成细长片状,加盐,生抽,料酒,姜,孜然腌制入味

步骤 2

用牙签将腌好的肉窜成牙签串

步骤 3

锅中放油,下肉串炸至变色后捞出

步骤 4

再次烧热油,把肉串回锅再炸一次,约1分钟

步骤 5

将起锅的肉串沥油后,趁热撒上孜然粉和熟芝麻即可

菜谱创建时间:2011-04-06 16:23:57
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