芝士焗薯泥

作者： 83小钟

【芝士焗薯泥】就是她黑椒培根土豆泥的升级版，原本土豆泥就够让人尖叫了，再加上芝士，嗯啦，多了重口感和滋味，多了份小情小调，更了点不同凡响~~~

用料

• 黑椒粉 少许
• 土豆 适量
• 青豆 少许
• 玉米 适量
• 火腿 少许
• 牛奶 少许
• 黄油 少许

芝士焗薯泥的做法步骤

步骤 1

青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用

步骤 2

土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟

步骤 3

把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥

步骤 4

往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗

步骤 5

表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热200度，放中层烤网上，烤15分钟即可

芝士焗薯泥的小贴士

1.青豆比玉米要难熟很多倍哈，一定要先下锅，待青豆快好时放玉米。 2.加牛奶的时候注意量哈，加一点点就行，不要把土豆泥调稀了。 3.家里没有烤箱的同学，土豆泥拌好了直接吃也很不错的说~~~

菜谱创建时间：2011-04-06 14:10:01